Popis
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Casa de Sezim tvoří historii města Guimaraes, u kterého se nachází a které je významné jako rodiště prvního portugalského krále a také prvním hlavním městem Portugalska již po 3 století. V roce 1982 byla budova vinařství označena jako monument obecního zájmu. Tento dům byl předkům dnešního majitele darován v roce 1376. Maria Mendes Serrazinha ho darovala Afonsu Martinsovi potomku dona João de Freitas, který byl blízkým společníkem prvního portugalského krále Alfonse I.Portugalského. Ve 14. století zde stála pouze ozbrojená věž, která byla poprvé rozšířena v 18.stol. Největší rekonstrukce se dům dočkal až v 19.stol, z této doby pochází většina interiéru. Tradice pěstování vína také sahá až k samému počátku rodinné historie a je její neodmyslitelnou součástí již od 14.stol.
Casa de Sezim je známa jako jeden z nejzkušenějších výrobců vína ve vyznačené vinařské oblasti Vinho verde. Jejich vinice mají jedinečnou polohu. Jsou obklopeny lesy, v blízkosti pohoří a řeky Minho, ovlivněny Atlatickým oceánem. Casa de Sezim produkuje svěží, aromatická, lehká vína pro každý den. Při jejich výrobě je kladen důraz na respekt k přírodě a životnímu prostředí. Jsou využívány metody ochrany plodin a udržitelného hospodářství. Důležitá je úcta k půdě a její ochrana. Kvalita vín je garantována zkušeností přenášenou po století z generace na generaci. Tradice je kombinována s nejnovějšími technologie pro výrobu co nejlepších vín.
